해오모이 Heo Mọi 야생 새끼돼지 요리풀코스 |
## 해오모이란 . . 오랫만에 단체 (6 - 7명)로 모여 ‘괴기에 쐬주 한 잔’ 걸치며 적당히 회포를 풀고 싶은데 마땅한 곳이 없냐고? 그렇다면 베트남 식 순대, 곱창구이, 감자탕, 거기다 보쌈과 수육까지 한 방에 풀코스로 해결할 수 있는 곳이 있는데 한 번 가 보시려우? 호찌민 시 1군 방탄 (Văn Thánh) 교 건너편의 ‘동남 (Đông Nam) 구이마을’, 본사 취재진이 며칠에 걸려 어렵사리 찾아낸 이곳은 에어컨 바람이 빵빵하게 나오는 서늘한 룸에서 6-7명이 단체로 환담을 나누며 통돼지요리를 풀코스로 즐길 수 있다. 게다가 80만동을 넘지 않는 ‘착한 가격’이 더욱 마음에 든다. 1 단계 변신: 2 단계 변신: 3 단계 변신: Nướng (느응 - 구이) 4 단계 변신: 동남 구이마을 찾아가기 1군 항싼 로타리에서 딩빙푸 도로를 따라 조금 가다가 방탄 (Văn Thánh) 교를 건너 다시 100여 미터를 더 가서 우회전하면 왼 쪽 10M 전방에 ‘동남 구이마을’ (làng nướng Đông Nam)이라는 간판이 보인다. # Tip : 고추장, 된장, 김치, 상추 등을 가져가시면 훨씬 맛있게 이 요리들을 즐길 수 있답니다~ | Photo by Lee Yong Seok·이용석 기자·resipi@hanmail.net | |
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