블랙의 고급스러움
리뜰쫑 거리의 NORPORK 맨션 2층에 자리하고 있는 Shang Palace는 리뜰쫑 거리 초입 일방통행 길의 한적한 곳에 자리하고 있다.
중국전통요리점 Shang Palace는 다국적 사람들의 취향에 따라 퓨전화되어 있는 많은 음식점 중에 실제 정통 홍콩식 중국음식을 제대로 맛 볼 수 있는 곳이다.

2007년부터 영업을 하던 이곳은 지난 9월부터 새로운 실내 디자인으로 재 단장한 후 고객을 맞이하고 있다. 입구에 검은 색으로 장식한 계단과 실내로 들어서는 순간 은은한 살구빛 조명과 확 트여진 넓은 실내의 고급스러운 장식들이 손님들의 감성을 사로잡는다. 밖에서 보는 느낌과는 확연히 다른 느낌이다. 이렇게 큰 실내가 준비되어 있다는 것이 믿어지지 않았다.

대표메뉴는 킹크랩,랍스터,오리구이,딤섬
실내에 들어서면 우측으로 대형 와인셀러가 눈에 들어온다. 실제로 이곳에는 최상급에서 스탠다드까지 200여 가지의 다양한 와인을 보유하고 있다. 조금 안으로 들어서보니 대형 수족관에는 태평양 바다에서 금방 잡아온 듯 펄펄 뛰는 킹 크랩과 랍스타가 집게를 흔들며 손님을 반기는 모습이 보인다. 이 집의 대표요리는 킹 크랩과 랍스터, 오리구이, 바다조개 그 밖에 닭고기, 새우, 소고기, 야채로 만드는 딤섬을 비롯한 다양한 요리가 즐비하다. 특히 딤섬 메뉴는 점심에 30% 저녁에 10%의 할인혜택을 4월말까지 드린다고 한다.

음식 맛은 최상급으로..
수족관에서 갖 잡아낸 싱싱한 랍스터를 살만 발라내어 각종 소스를 가미해 구워 낸 랍스터 요리는 그 부드러움과 싱싱함이 최상을 자랑한다. 한국인의 입 맛에 잘 맞는 요리로는 새우살과 쇠고기를 볶아 만든 바베큐가 맛있다. 오리구이는 기름기 없이 껍질을 바삭바삭하게 구운 맛도 여느 중국식 오리구이와 비교가 된다. 귀한 손님이나 중요한 만찬으로는 최고의 장소인 이 곳은 그 동안 호떡 집에 불 난 듯 혼란스러운 분위기가 싫어 중국집을 기피했던 분들이 한번쯤 가 보면 중국음식점에 대한 인식이 새롭게 정립될 수도 있다.

가격은 스탠다드,
코스요리 주문
시세에 따라 가격이 달라지는 랍스터, 킹 크랩 등 몇 가지 메뉴를 제외하고는 가격대가 비싸지 않으면서 색다른 맛을 즐길 수 있다. 또 이 곳은 300명이 앉을 수 있는 넓은 홀과 9개의 프라이빗 룸이 준비되어 있는데 이 룸들은 실내 벽이 이동식으로 디자인되어 있어 단체 모임에도 적합하다. 10명에서, 15명, 30명, 300명까지 수용이 가능하고, 인원에 따라 룸 예약이 가능하며 코스요리 등 손님의 편리에 따라 주문하는 예약시스템도 준비되어 있다.